18.김철1080

The Restaurant | 2004/01/06 04:57 | isanghee
지구온난화가 피부로 느껴지는 하루.
오늘이 정초에 그 춥다는 소한(小寒)이라고 하는데 그다지 춥지 않은 듯.
그래도 흐리고 안개가 끼어서 상당히 스산하기 짝이 없는...

절대미각 M과 문정동 로데오거리에 갔다가 눈에 띄어서 간 음식점입니다.
저녁 먹을 시간에 가서 그런지 가족단위로 온 손님들이 대부분이었습니다.

메뉴가 상당히 다양하더군요. 그냥 칼국수만 파는 집인줄 알았는데
녹쌈, 만두전골, 수제비, 콩국수 그리고 해물파전까지..

2인용 세트메뉴시켰습니다. 보리밥+녹쌈+칼국수
녹쌈이 뭔가 했더니 보성차밭에서 나는 녹차잎을 먹인 돼지로 만든 보쌈이었습니다..^^
좀 기다리니까 순서대로 하나씩 가져다 주더군요.
마침 돌아다니느라 지치고 배고파서 이것저것 신경 안쓰고 주는 대로 다 받아먹었습니다.

시장이 반찬이라..
솔직히 뭘 먹는지도 모르고 먹었습니다. 워낙에 배가 고파서리..
다 먹고 나서야 뭘 먹었지? 하면서 남은 음식을 젓가락으로 들썩들썩..

칼국수는 국물이 상당히 맑은 편이었습니다. 저는 솔직히 입이 심심한 것을
좋아하지는 않습니다만 절대미각 M은 깔끔하다고 표현하더군요.
녹쌈은 다른 보쌈에 비해 고기에 힘이 있고 쫄깃쫄깃한 느낌이었습니다.

입구에 들어서면 정면에 카운터 바로 옆에서 열심히 국수뽑고 있는 모습이 보입니다.
정성을 다하는 모습을 보여주려는 것이겠지요.
문정동 로데오에 쇼핑하러 오신 분들이 가시기에는 좋겠습니다.

▶▶▶ 절대미각 M 평가 : ★★★

1. 위치 : 문정동 로데오 거리 입구에서 개농역 방향으로 약 200미터 왼쪽 (송파점)
2. 전화 : 02) 407-1080
3. 홈페이지 : http://www.kc1080.co.kr

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